Hjemmelagede bountykuler

Hjemmelaget-bountykuler
Hjemmelagde bounty smaker kjempe godt! Gi som julegave, eller behold alt selv 😉 Bare husk å dele med deg! Denne oppskriften har jeg hentet fra nettsiden www.somebody.no. SomeBody er et kostregistrerings-program som lærer deg hvilke mengder av ulike matvarer som passer inn i ditt kosthold. Du kan også næringsberegne oppskrifter med programmet. Camilla Andersen er utdannet ernæringsfysiolog med master i samfunnsernæring og er gründer av SomeBody. Anbefaler alle å ta en titt her 🙂

Finn frem:
Kokosmasse:

  • 50 g kokosolje (cocosa)
  • 2 ss sukrin (eller sukker)
  • 2 dl kokosmelk
  • 200 g kokosmasse

Sjokoladetrekk:

  • 100 g mørk sjokolade (70 %)
  • 2 ss kokosolje
  • Litt kokos til å drysse over som pynt

Fremgangsmåte:
Smelt kokosolje på svak varme eller over vannbad. Tilsett kokosmelk og rør godt. Ha så i kokosmassen og sukkeret og bland alt godt sammen. Sett massen til avkjøling i kjøleskap. Form til SMÅ kuler (eller andre former) ved å klemme dem fast med hendene. Legg bitene på et stekebrett med bakepapir og sett det i fryseren til kokosbitene er frosne. Lag sjokoladetrekket ved å smelte sjokolade og koksolje sammen på svak varme i en kjele (eller over vannbad). Dypp de iskalde kokosbitene i sjokolade ved hjelp av en gaffel og legg dem på brettet med bakepapir. Dryss over litt kokos umidelbart (sjokoladen stivner fort).

Sett bountysjokoladen kjølig til sjokoladen har stivnet. Legg så over i en beholder. Oppbevares kjølig.

Kjekt å vite:
Bountykuler er ikke nødvendigvis sunne i seg selv, men derfor lager du dem så små! Husk det er lov å nyte slike godsaker- hemmeligheten er bare å ikke overdrive 🙂 Det gjelder forresten all mat!

Tips:
Freia sin mørke sjokolade (70% kakao) er fin å bruke til denne oppskriften. Mørk sjokolade inneholder stoffer (flavonoider) som har en rekke positive effekter på helsen vår. Men spis med måte, mye sjokolade har fortsatt ugunstige effekter!

Velbekomme!

2 tanker om “Hjemmelagede bountykuler

    1. sunnefristelser Innleggsforfatter

      Hei Hedda! Det er jeg sikker på at du kan:) Prøv deg frem og se;) Lykke til!

      Svar

Legg inn en kommentar