Mors sjokobiter

Mors-sjokobiterMors sjokobiter er en absolutt kjeks favoritt! En julefavoritt kanskje, men den er like god √•ret rundt ūüėČ Oppskriften er fra min mor som har laget disse herlighetene i √•resvis.

Finn frem:

  • 300 g sukker
  • 200 g sm√łr
  • 2 egg
  • 275 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 100 g hakket mandler
  • 1 pl m√łrk sjokolade, hakket

Fremgangsmåte:
R√łr sukker og sm√łr hvitt p√• kj√łkkenmaskinen. R√łr i eggene, deretter resten av ingrediensene. Bruk en teskje og fordel utover p√• et stekebrett med bakepapir. Pass p√• at det er litt mellomrom mellom kakene da de flyter ut. Stekes i forvarmet ovn p√• 180 grader i ca 10-15 minutter til kakene er blitt litt gylne.

Kjekt å vite:
Spises med forsiktighet. Ikke for mange på en gang så går det fint:-) Viktig å kose seg med litt godsaker også inni mellom.

Tips:
Bruk gjerne andre typer n√łtter ogs√• i disse kjeksene! Og hvis du er veldig glad i traneb√¶r s√• smaker det ogs√• veldig godt i!

Velbekomme!

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.