Power-musli

musli
Jeg velger å kalle denne hjemmelagde muslien for «Power-musli» fordi den gjør så godt for kroppen! Her er det massevis av frø, nøtter, korn og tørket frukt! Alt som kroppen vil takke deg for! Sett igang og bland opp, her er en god ladning!

Finn frem:

    • 2 dl mandler (kjøres på food prosessor)
    • 2 dl peanøtter (kjøres på food prosessor)
    • 2 dl hasselnøtter (kjøres på food prosessor)
    • 2 dl linfrø
    • 2 dl solsikkefrø
    • 2 dl sesamfrø
    • 2 dl gresskarfrø
    • 3 dl store havregryn
    • 2 dl kruskakli
    • 1-2 dl tørket kokos
    • 10-12 aprikoser, finhakket
    • 1 dl nøytral olje som raps eller solsikke
    • 80 g acasie honning (ca 3 ss)

Fremgangsmåte:
Varm en langpanne i ovnen på 200 grader. Nøttene hakkes på food prossessor (eller finhakkes for hånd) og aprikosene kuttes smått. Mål opp alle ingrediensene og bland alt sammen i en bolle, utenom oljen og honningen. Ta ut langpannen av ovnen og ha oljen og honningen direkte i langpannen. Bland først dette litt sammen før du tilsetter resten. Rør godt og fordel alt utover langpannen. Stek på 200 grader, midterste rille, i ca 10-15 min. Blandingen skal ha en gyllen farge. Rør rundt i blandingen ca 3-4 ganger i løpet av steketiden. Kjøl ned blandingen før du oppbevarer den i tett beholder.

Kjekt å vite:
Musli er perfekt mat å spise rett før en treningsøkt (1-2 timer før). Server med yoghurt, cottage cheese, kesam eller melk og litt tørket eller fersk frukt etter ønske. Denne muslien har et høyt innhold av fiber, sunt fett fra nøtter og olje og mye vitaminer og mineraler.

Tips:
Ha musli på fine glass og gi en gave til en venn. Hjemmlagde gaver er den beste gaven en kan få. Spesielt når den er spiselig og sunn 😉

Velbekomme!

4 tanker om “Power-musli

  1. Magne D. Antonsen (VG)

    Hei!

    Bra oppskrift, nå har jeg anbefalt det på Lesernes VG og du ser det nederst på vg.no

    Er det andre som skriver en god blogg og vil ha mange nye lesere, ikke nøl med å sende en epost til meg på magnea |a| vg.no eller @magneda på Twitter.

    Hilsen Magne i VG

    Svar
    1. admin Innleggsforfatter

      Hei! Så kjekt å se oppskriften min på vg.no i går og i dag 🙂 Takk for at du anbefalte den:-)

      Svar
  2. Anne Mette

    Oppskriften er kjempegod, og barna mine elsker den også. Deilig å kunne gi de en bra start på dagen istedet for de usunne kjøpe-musliene som finnes. Nå er det slutt på det, så tusen takk 🙂
    Mvh Anne Mette

    Svar
    1. sunnefristelser Innleggsforfatter

      Heisann:-) Tusen takk for hyggelig tilbakemelding! Så kjekt at oppskriften falt i smak. Det gleder meg å høre at til og med de små setter pris på hjemmelaget musli:-) Hilsen Inger Lise

      Svar

Legg inn en kommentar