Stikkordarkiv: Ingefærte

Ingefærte med honning og sitron!

464914_366305696726586_36309763_o
Ingefærte med honning og sitron + et lite hint av chili = fantastisk!

Denne varme drikken hører hjemme når som helst, men den er ekstra god når en er litt forkjølet eller syk. Her til en kopp!

Finn frem:

  • ca 20-30 g fersk ingefær
  • 2-3 skiver/båter med sitron
  • 1 ts honning
  • 2-3 ringer av fersk rød chili
  • Ev litt hvitløk (1/2 fedd)

Fremgangsmåte:
Vask ingefær, sitron og chili i kaldt vann. Skjær ingefør (med skall på) i skiver. Tilsett gjerne mer ingefær hvis du har en veldig stor kopp. Skjær noen skiver/båter med sitron. Og kutt noen små tynne ringer av chilien. Eventuelt kan du ha i litt fersk hvitløk- det smaker veldig godt  :-) Kok opp vann og tilsett alt i favoritt koppen din! La teen trekke noen minutter.

Kjekt å vite:
Ingefær brukes ofte ved sår hals og forkjølelse. dessuten hevdes ingefærroten å hjelpe mot kvalme, reisesyke og svangerskapssmerter.

Tips:
Fersk chili kan oppbevares i fryseboksen, da holder den seg mye bedre over lengre tid (men bruker du chili ofte trenger en ikke å fryse ned).

Velbekomme!