Ingefærte med honning og sitron + et lite hint av chili = fantastisk!
Denne varme drikken hører hjemme når som helst, men den er ekstra god når en er litt forkjølet eller syk. Her til en kopp!
Finn frem:
- ca 20-30 g fersk ingefær
- 2-3 skiver/båter med sitron
- 1 ts honning
- 2-3 ringer av fersk rød chili
- Ev litt hvitløk (1/2 fedd)
Fremgangsmåte:
Vask ingefær, sitron og chili i kaldt vann. Skjær ingefør (med skall på) i skiver. Tilsett gjerne mer ingefær hvis du har en veldig stor kopp. Skjær noen skiver/båter med sitron. Og kutt noen små tynne ringer av chilien. Eventuelt kan du ha i litt fersk hvitløk- det smaker veldig godt 🙂 Kok opp vann og tilsett alt i favoritt koppen din! La teen trekke noen minutter.
Kjekt å vite:
Ingefær brukes ofte ved sår hals og forkjølelse. dessuten hevdes ingefærroten å hjelpe mot kvalme, reisesyke og svangerskapssmerter.
Tips:
Fersk chili kan oppbevares i fryseboksen, da holder den seg mye bedre over lengre tid (men bruker du chili ofte trenger en ikke å fryse ned).
Velbekomme!