Gulrot- og appelsinjuice

Gavejuicen
Finn frem juicemaskinen og lag juice til helgefrokosten. Eller skal du på besøk til en god venn- ta med deg litt juice som gave! Jeg garanterer at vedkommende blir fornøyd! Denne oppskriften gir ca 5-6 dl.

Finn frem:
2 appelsiner
40 g ingefær
5-6 store gulrøtter

Fremgangsmåte:
Skrell appelsinene (trenger ikke å fjerne den hviten delen). Vask ingefæren og gulrøttene. Kutt av endene på gulroten hvis det er mye rot på den. Kjør alt på  juicemaskinen. Enkelt og greit 🙂

Kjekt å vite:
Gulrot er rik på antioksidantet betakaroten. Betakaroten blir til A-vitamin i kroppen vår. Ellers inneholder gulrot også blant annet kalium, jern og masse fiber (juicemaskinen skiller saften fra fiberen, så hvis du skal bake brød eller kake er det mulig å bruke fiberen til det).

Ekstra kjekt å vite:
Kokte og mosete gulrøtter inneholder hele tre ganger så mye antioksidanter som rå gulrøtter. Når gulrøttene kokes og moses, frigjøres nemlig antioksidantene.

Tips:
Ta vare på tomme glass fra syltetøy, oliven, jalapenos etc! Fyll dem så med hjemmelaget godsaker, for eksempel juice, og gi som gave!

Velbekomme!

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.