Mors sjokobiter

Mors-sjokobiterMors sjokobiter er en absolutt kjeks favoritt! En julefavoritt kanskje, men den er like god året rundt 😉 Oppskriften er fra min mor som har laget disse herlighetene i åresvis.

Finn frem:

  • 300 g sukker
  • 200 g smør
  • 2 egg
  • 275 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 100 g hakket mandler
  • 1 pl mørk sjokolade, hakket

FremgangsmĂĽte:
Rør sukker og smør hvitt pü kjøkkenmaskinen. Rør i eggene, deretter resten av ingrediensene. Bruk en teskje og fordel utover pü et stekebrett med bakepapir. Pass pü at det er litt mellomrom mellom kakene da de flyter ut. Stekes i forvarmet ovn pü 180 grader i ca 10-15 minutter til kakene er blitt litt gylne.

Kjekt ĂĽ vite:
Spises med forsiktighet. Ikke for mange pĂĽ en gang sĂĽ gĂĽr det fint:-) Viktig ĂĽ kose seg med litt godsaker ogsĂĽ inni mellom.

Tips:
Bruk gjerne andre typer nøtter ogsü i disse kjeksene! Og hvis du er veldig glad i tranebÌr sü smaker det ogsü veldig godt i!

Velbekomme!

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for ĂĽ redusere spam. LĂŚr om hvordan dine kommentar-data prosesseres.